Dieser rein pflanzliche Brotaufstrich wird in Australien und Neuseeland erzeugt und verkauft. Vegemite ist ein konzentrierter Hefeextrakt, sieht aus wie Schokoladenaufstrich, schmeckt aber wie ein salziger Brühwürfel. Es wird seit 1923 aus Brau-Hefe hergestellt. 

Auf Cracker und Sandwiches ist es in "Down Unter" sehr beliebt und liefert viel Vitamin B.

"Vegemite, www.australien-lifestyle.de"
Foto mit freundlicher Genehmigung von www.australien-lifestyle.de.

Die fesselnde Dilogie "Grünes Gold"

abenteuerlich - romantisch - atemberaubend